maanantai 16. syyskuuta 2013

5:2 Omia porkkanapihvejä parsakaalilla


- Onks porkkanoita, kysy pupu.


(Ääh, vanha vitsi, kaikkihan tuon muistaa.)* Siis asiaan: vaikka olen suuri kasvisruuan ystävä (alan varmasti vegetaristiksi sitten kun jälkimmäinenkin poikanen lentää pesästä), niin en osaa tehdä paljon mitään muuta kuin erilaisia paistoksia ja patoja ja salaatteja. Nyt kun 5:2 on iso osa elämää, niin olisi kiva osata muutakin. Netti tietysti pursuaa rsepetejä, mutta se on ihan tsägää jos sieltä löytyy sellaista josta oikeasti tykkää. Tänään kokeilin porkkana-kesäkurpitsa-feta-pihvejä, mutta märältä sahanpurulta maistuivat - ja otin kuvia ja kaikki, kun ajattelin laittaa tähän reseptin muita varten. Höh. Eiku taidanpa kuitenkin laittaa, suutuntuma oli kuitenkin ihan onnistunut, ja kyllä makukin paranisi jos niihin laittaisi enempi mausteita ja fetaa ja paistaisi kypsiksi ja rapeiksi asti ;)

Eli ihmiset hyvät, tänne saapi laittaa ihania kasvis- ja juurespihvien reseptejä, kiitos!

Ja hei paastopäivän mittaan kun olisi hyvä hörppiä paljon nesteitä, niin veden, kahvin ja teen lisäksi tykkään itse ryystää ainakin pullollisen vissyä, se kun täyttää vatsaa ja maistuu raikkaalta.
VINKKI! Ei kannata raahata sitä kaupasta, kun voi tehdä itse tämmöisellä porevekottimella:




* Edit 17.9. Pupuvitsi tuolla alhaalla kommenteissa Sannan pyynnöstä ;D



Mallipäivä 6:n ateriat   491 kaloria


Aamiainen 192 kcal



Ruispuuro 150 kcal
Raparperi-herukka-keitto 2 dl 2 kcal

päivän kahvimaidot 1 dl 40





Päivän mittaan juomia ainakin litra-kaksi...


Päivällinen 299 kcal




Keitettyä parsakaalia 100g 35
Kurkkua 50g 5 kcal
2 (itsetehtyä) porkkanapihviä 153 kcal
- resepti alla






2 omenaa Puttosen puusta 140g 56 kcal
(ex-anopin naapuri)








Itsepoimittuja mansikoita pakkasesta 100g 50 kcal









PORKKANA-KESÄKURPITSA-FETA-PIHVIT 4 ANNOSTA (a 153 kcal)



200g porkkanaa ja 100g kesäkurpitsaa
isona raasteena   84 kcal








2 lattialta kaavittua kananmunaa  120 kcal
(saa toki laittaa suoraan paketistakin)







0,5 dl kevytmaitoa 20 kcal










Fetaa 30g 75 kcal
(ei ollut enempää, 100g olis parempi)








1 dl vehnäjauhoja (65g)  223 kcal









2 tl öljyä 90 kcal







Suolaa, mustapippurirouhetta, paprikajauhetta, muskottipähkinää... tuore minttu olisi tehnyt terää, mutta sitä ei ollut. Suosittelen laittamaan mausteita reilulla kädellä.

Kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään ja annetaan muhia 10 minuuttia. Paistetaan pannulla (lettupannulla ne pysyy kasassa) pienellä lämmöllä rapeiksi asti. Itse tein niistä liian paksuja, jäivät keskeltä raa'aksi mössöksi! Älä siis tee niin kuin minä teen vaan niin kuin minä sanon ;)


6 kommenttia:

  1. En tunnusta muistavani moista pupujuttua...

    VastaaPoista
  2. Hah hahaa Sanna, no tässä tulee:

    Pupu meni kauppaan ja kysyi kauppiaalta:
    -Onks porkkanoita.
    Johon kauppias:
    - Ei ole, meillä ei myydä porkkanoita.
    - Okei.
    Pupu loikki pois.

    Seuraavana päivänä pupu meni taas kauppaan.
    - Onks porkkanoita?
    - No ei ole! Minähän sanoin ettei meillä myydä porkkanoita!
    - Okei.

    Seuraavana päivänä:
    - Onks porkkanoita?
    - Mitäh, oletko sä kuuro! EI OLE, meillä EI MYYDÄ porkkanoita!
    - Okei.

    Seuraavana päivänä:
    - Onks porkkanoita?
    - EI JUMALAUTA, NYT RIITTÄÄ! JOS SÄ VIELÄ KERRAN TULET KYSYMÄÄN ETTÄ ONKO PORKKANOITA, NIIN MÄ NAULAAN SUT KORVISTAS KIINNI LATTIAAN!
    - Okei.

    Seuraavana päivänä:
    - Onks nauloja?
    - Ei ole!
    - Onks porkkanoita?

    VastaaPoista
  3. Voi Menna, miten nuo kasvispihvit näyttää herkulliselta:) Maistuis kyllä mullekin

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei nyt vasta huomasin että tännekin on tupsahtanut kommentti! :)
      Ja voi kuule, nuo pihvit ehkä NÄYTTÄÄ hyviltä, mutta ne ei maistuneet miltään. Aion kyllä kokeilla niitä uudestaan, mutta jätän kesäkurpitsan kokonaan pois (lluulen, että se vesittää maun) ja käytän isommalla kädellä mausteita. Katsotaan sitten uudestaan ;)

      Poista
  4. TV:stä tulee lauantaina uusintana Michael Mosleyn tekemä dokumentti "Syö, paastoa ja elä pidempään". Kello 13.35. Harmittaa toi aika, sillä kuinka moni huomaa katsoa telkkaria tohon aikaan. Kantsii tallentaa, jos sellanen vehje kotoa löytyy. Pitänee levittää tietoa.

    Sanna

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei joo kiitti kun muistutit! Joku jo siitä kertoikin, mutta unohdin koko jutun (ihan kuten muutenkin unohdan kaiken). Mäkin laitan sanaa kiertämään, tunnen monta jotka on aloittaneet 5:2:n tai harkitsevat asiaa - ihan ilman, että minä olisin mitenkään vaikuttanut asiaan. Kiitti Sanna!

      Poista